来的时候走了老半天,回去的时候又走了老半天,区别只是回去的时候有说有笑,傍晚的风越加寒冷,两个有说有笑却也只是一小段路。
北岸虽然灯火寥寥,这时候也已炊烟袅袅,倦鸟归巢,家家户户零星地亮起灯火,一切好像都开始归于平静。
白天的辛劳,艺娘换来了一斗米,一些菜油,一把青菜,一点白面。吃了那么久的小米粥,现在开始慢慢地吃白米饭,等过两天冬至的时候,留下的这些面包一点饺子,也算是一顿大餐啦。
艺娘将米轻轻地淘了一遍就下锅了,洗米水还没舍得扔了,存在一旁。晶莹的米粒像是一个个璀璨的珍珠,光彩夺目。今天太累,艺娘说晚上煮干的,要吃饱肚皮。往锅里舀了一点水,下了米,再将那把青菜切段后,撒进去锅里,盖上锅盖,灶膛里的炉火红灿灿的摇晃,屋子里油灯微弱,灶火的亮度让人勉强能够为做点其他的事提供光线,又让人十分温馨。
大块的木柴在灶肚里烧着,艺娘又添得十分勤快,不过一会儿,虽然还没有揭开锅,香甜的稻香味就悠悠地飘了过来,怎么会这么香,这只是一锅米饭呀,还没有加其他的东西,单单的这饭香味就馋得梁川口水直流。也难为梁川,一连几十天顿顿喝稀的,碰上一顿干的,都是香饽饽啊。
艺娘掐了掐时间,心算着该是起锅的时候了,梁川像个跟屁虫一样,端着大陶碗,像只饥肠辘辘的狼,两只眼睛放着绿光。
锅一掀开,蒸腾的水汽夹着米饭的香甜扑面而来,让人心旷神怡,虽然在后世梁川吃的米也不少,各种饭店街边小摊吃过的见过的也不是一个小数目,但是这种米香味却闻所未闻。
米饭看起来粒粒分明,颗粒饱满又晶莹透亮,一颗挨着一颗像一个个大胖小子一样留着气孔又不会看出来干巴巴。梁川本身自己就是农学出身的小伙子,怎么样种庄稼,怎么样种出好的庄稼是他们象牙塔里几年里一直苦苦追求的,如农作物实行标准化栽培、精量播种与育苗移栽技术,采用配方施肥技术,提高科学施肥水平等。
每一技术都与农作物的产量息息相关,先进的技术是一把双刃剑,造成的后果就是产量上去了,但是普遍的反应就是大米越来越没有味道了,老一辈子的人常说,以前他们小的时候没得吃,又要干重活,家里有捞出一口干的不用任何配菜,光是就着那一碗饭都是吃得津津有味,而且能吃不少,现在呢,不要说配着菜,要是没口汤,咽都咽不下去。当然也有好吃的米,五常米,但是又有几家普通人家消费得起?
梁川端着碗在一旁虎视眈眈,艺娘笑吟吟地说:“三哥,还没这么快啊,不要急!"
梁川急不可耐,问道:“艺娘,这锅里你加了什么好吃的,怎么这么香?”
艺娘道:“没有呀,哪里还有其他好吃的,就米饭还有一些野菜啊,这样做起来味道不会单一。这以前老家的叫蔬菜饭,也就是菜饭,寻常人家大都是这个吃法。”
艺娘没有急着起锅,她拿着木铲将锅里的米饭翻了一下,白灿灿的大米裹着碧绿的青菜,这个是什么菜梁川也不是很懂,看着像一种不知名的野菜,色泽鲜亮,将饭翻均匀了以后,再盖上闷一会。炉火的温度缓缓地透过锅盖,将艺娘的小脸弄得红扑扑的。
饭还没好,突然屋外的柴门吱地一声开了,好像有什么东西闯进来了。
梁川反应十分机警,马上放下手中的碗筷,对艺娘做了一个噤声的动作,然后蹑手蹑脚地溜到门边去看。艺娘看了他这个样子,反而没什么反应,说道:“你不要紧张,我们这里夜里哪里会有什么人来,贼都不来,家里光溜的,有什么一眼就看得见,不要看啦,回来吃饭,可能是野猪啊!”
“啥!野猪?这里竟然有野猪!”梁川一听这词,原来两只眼睛是放着绿光,现在差点就成镭射线了,两只眼睛闪闪发亮,一想到野猪肉那鲜美的味道,口水跟瀑布一样,滴答滴答地落在地上。
“请问屋里有人吗!”外面传来一阵中老年男人的叫门声!
真的有人来了。
这时候连艺娘都好奇了,这么晚了是谁呀,还来这里。
“屋里有人吗?”问的声音提高了一分,“奇怪啊,明明看到炊烟了,屋里应该有人做饭的怎么会没人吱声。小姐我看我们还是改天再来吧。”
“老蔡,你再叫两声,实在没人我们就回去了。”一个细腻的女声传了进来。
看样子是在找人,这里前不着村后不着店,何麓一眼望到头就那么些人,这个时间点两个小姑娘来这里,还怕她们吃人不成?梁川估计门外也不是什么歹人,就捡了根准备烧火的柴棒拉开门闩跄了出来。
定睛一看,原来是两个漂亮可人的小美人,衣着光鲜华丽,天色昏暗但是也是能看得到这两个妞颇有姿色,起码跟田间地头天天干活的乡野村姑耐看多了。旁边还有一个半老头子,提着个灯笼,一看就是给这两个妞打下手的。
“你们是谁啊,报上名来!干嘛的?今天不老实交待别怪老子对你们不客气!”梁川对着几个不速之客大声喝道,不过他现在是一个残疾人,身体的不便配上这些狠话让人有点不太相信。
虽然是一个残疾人,但是一个壮汉拿着一根大棒,换任何一个黄花大闺女都能吓得花容失色,两个姑娘一下子躲到小老头背后。
“大呼小叫的干嘛!什么东西,今天我们姑娘来这里是听说这里有个瘸子唱曲子唱得很好,老夫特意跟过来看看,没想到真有个瘸子,看来就是你了。”小老头提着灯笼,昏暗的灯光看不清那张老脸上是什么表情,但是梁川从他的话里听出来了,说话的底气很足,应该有点来头。
对方一上来就叫自己瘸子,包括艺娘都有点不开心了,扯着梁川的袖子想赶紧让这几个人走。梁川听他这么一说,仔细想想,这两妞不就是白天在集市听他唱歌的那两个嘛,这怎么还追到家里来了。
“你说谁瘸子,再敢在这里胡说大道,老子要你好看,赶紧给我走!这里不欢迎你们!”梁川不客气地下了逐客令。
对面的姑娘一听梁川不高兴了,马上慌了,向着小老对说:“老蔡怎么办,他好像不欢迎我们啊,我们走了这么远的路,难道就这样回去了吗?”
小老头斜着头对着那两个女子,眼睛却睨着梁川,嘴上回应道:“姑娘莫慌,我倒要看看他怎么给我们好看,在这凤山乡一亩三分地内,还没有几个人敢说要我好看!”
这个小老头处事不惊,一看就是大风大浪经历过的,言语相激一点作用都没有。这样不行,只能换个法子,梁川也收起刚刚的态度,道:“天黑不留客,也没什么好待客的,你们到底想干嘛,直说吧。”
小老头始终一动不动,光那张嘴在动。
“这就对了嘛,年轻人不要学别人横,老夫听姑娘说你会唱一个很新鲜的曲子,姑娘好玩,央着我带她们来找你,她们说看到你们往北岸何麓方向来了,这何麓也没什么人,找来找去就看到你们这里有点像,应该就你们一栋小屋,没有其他人了。晚上这么晚来登门确实不妥,不过既然来了,我们也不想白跑一趟,白天那个曲子希望你能教教姑娘,了姑娘的一个心愿!”
原来是来学歌的啊,大老远而且是大晚上的荒郊野外跑这么远过来,这两个怕不是两个疯子吧,吃饱了撑的没事干,再看这三个人穿的衣物,明显跟自己还有艺娘穿的不是一个档次的,出身肯定也不低,谁见过哪个泥腿子饭吃不饱还有心思想着曲子好不好听。
“现在天色已晚,我们也还没吃饭,实在是太不方便。。!”
“我们给钱!”
“外面冷,里面坐,快!”
艺娘见这帮人还不打算走了,三个人那种高高在上的恣态让人格外不舒服,索性拿碗打了饭,让梁川先吃饭,一会再招呼这些人。
梁川只能陪笑着:“不好意思啦,我先吃个饭!”
他看着这碗菜饭,煮出来的米看起来比较油亮,但其实并未在锅里加油什么的,用筷子挖一大口米饭送进嘴里,口感竟然一点也不硬,米粒还有一些微黄,就好像把大米里熬出油来了!饭里面没什么菜,就这些米饭吃起来口感有点软糯,米饭之间是粘的但是不会粘牙,特别是那米香味好明显,光闻着味儿就特别地下饭,一双筷子就像铲子一样,在饭里翻飞,吃了许久的小米粥,今天遇上一碗干的,竟然这么要人命!反而菜少了油星味道变得不如这一碗米饭,光顾着把那碗米饭给消灭了。
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