……既然要找白鹇,肯定是要往竹林的方向走的。这些地方是鸡类喜欢出没的地方,做为野鸡的一员,白鹇在竹林边发现的几率还是很大的。

冬笋也是在竹林里挖的,刚好一举两得。

来到竹林前,看着厚厚的竹叶铺满地,秦铭对着李方说道:“这么厚的叶子,怎么找冬笋啊。”

“这我也没办法,你得问六叔公,他才是专业的。”李方和吉吉正在开启今天的直播,听到秦铭的话,朝着六叔公努努嘴说道。

“六叔公,冬笋要怎么找啊,你教教我啊!”

“别急,等我直播开起来以后再叫六叔公来找冬笋。”

“行,那你快点。”

等直播开启,六叔公也已经走进了竹林,李方和进入直播间的观众简单的问好以后,也招呼着吉吉跟了上去。

一整片竹林,竹叶都飘落在地上,积攒的厚厚的一层。要想在地上通过翻找竹叶找到竹子的踪迹,难度可想而知。

但是六叔公并没有这样去找,而是拿着一根较细的竹子,时不时的打量这附近的毛竹,选好一颗后,把竹子插入附件的竹叶堆中,贴着地来回拨动几下。

郭吉吉在李方的指示下,拿着摄像头一路跟随着六叔公,将六叔公的一举一动都呈现给直播间的观众观看。

六叔公在大毛竹边上,拿起工兵铲比划了一阵,然后朝着一个方向用竹棍趟了过去,还没走上几步,对着跟在他身边的秦铭说道:“找到了。”

“找到了,是在你脚下面吗?”秦铭指着六叔公的脚下问道。

“对。”

秦铭听到回答,拿起工兵铲变成的锄头,对着地挖了起来。

直播间的观众,对六叔公的一番动作感到惊奇。

“这就找到了,这也太6了吧!”

“原来找竹笋这么简单,下次我也找个竹林去挖一些。”

“不就是拿着竹棍在地上翻找吗,我也会了。”

看着直播间的弹幕,李方笑了,提高声音说道::“你们想的实在是太简单了,冬笋藏在土底下,要找到它也要费一番功夫,懂的人一天能挖到上百根,不懂的人啊,呵呵……”

六叔公也在一边说道:“其实相对于专门种竹子的竹农来说,挖冬笋对他们来说是最有利的。一是这个时候的笋最肥嫩,能卖上高价,二是冬笋多数发不出来,不挖烂在地里也浪费,三是挖掉冬笋,还会促使春笋长得更好,跟果树疏果类似。”

华仁清觉得很新奇,说道:“这笋还有发不出来的?”

六叔公回答道:“这有什么稀奇的?老话说的好:‘两头尖、中间弯,来春烂成浆;上头细、下头粗,春来才成竹’,还有‘高山笋不优,平地笋成竹,坡上出钓竿,坡下出良竹’,这一片的毛竹林子,现在底下的笋能成竹的很少,所以应该赶紧挖掉,待来春发出新笋,成竹的可能性才更高。”

华仁清听得连连点头:“原来还有这样的说道,铭哥,你多挖一些,我好带一些回家留着过年炒菜吃!”

看着秦铭一副深仇大恨一样用力的挖着,李方在一边说道:“你轻点,别给弄断了。”

“反正是要挖出来的,挖断就挖断呗。”秦铭满不在乎的回答道。

“你以为我说的是冬笋吗,我说的是竹根。看见没,这冬笋都连着竹根那,你把竹根挖断了,竹根上长的其他笋子就长不起来了。”

“那你告诉我怎么挖!”

“就两点,一是尽可能的不要伤到竹根,从旁边的泥土开始动锄头。二是挖出来以后尽量从底部拿,别碰着笋壳上面有毛的部分,那玩意儿刺进手里挺难受的。”

“好,知道了。”

说话间,冬笋附近的泥土都已经被秦铭给挖出来了,用锄头轻轻的把冬笋根部和竹根链接的地方砍下来,一颗冬笋就算是挖出来了。

“挖冬笋可比昨天砍箐竹笋好玩,六叔公,你是怎么找到它们的,教教我呗。”

“其实简单得很,你看这片毛竹林,毛竹的第一根枝杈有单生的有对生的,单生的我们叫公竹,对生的我们叫母竹,母竹周围出笋的可能性比公竹高很多。”

“母竹中再找竹叶浓绿带一些黄叶的,我们叫孕黄,这样的竹子周围肯定出笋。”

秦铭眼尖,脑袋往四周转了转就发现了一棵,跑过去拍着竹子粗大的主干说道:“哈哈,也不是多难嘛,六叔公,接下来该怎么做?”

六叔公反问道“笋都是长在什么上的啊?”

秦铭回答道:“当然是长在地上啊!不对,是长在竹根上的啊!那是不是只要找到母竹底下竹根的走向,就能找出笋来对不对?”

“可以啊,脑袋瓜转的挺快啊!接下来就简单了,你就沿着最下面竹枝的生长方向找,老竹朝阳嫩竹朝阴,注意脚下泥土有松动凸起的,底下多半就是笋了。”

“你刚才拿竹棍在竹叶堆里拨来拨去,就是在找松动的泥土对不对!”

“恩,是的。”

秦铭听了,开始按照六叔公说的,选定好方位,沿着竹枝的方向用竹棍往前趟,没走上几步,就发现一个地方有凸起,把上面的竹叶堆清出来,看着地上有一处集中了几道放射状的裂纹,秦铭高兴地叫道:“我发现了我发现了,我也发现冬笋了!以后我也能上山挖冬笋了!”

六叔公哈哈大笑着,忍不住打击他道:“你这才哪到哪啊!你现在会的这招也就在没人来的山里才可以用用。要是搁我们村子那边的毛竹林,几岁的娃子都能找到挖走,哪里还有你什么事?要能找到分岔的竹根上的大笋那才是真功夫!”

说完随意走了几步,拿竹棍在一个竹叶堆里拨了拨,再清理掉竹叶堆后,用脚踩了踩地面,对着秦铭说道:“我脚底下这个才大,起码有个三到四斤左右!这个挖出来,中午煮鸡汤的冬笋就够了!”

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