人信物丰,又被称之为脐橙之乡。每年十一月份开始,这里的金黄色的脐橙运往国内外,让这个名不见传的小县城,成为众人皆知,成了一座明星城市。

脐橙是这座城市的一张名片,但是实际上,这座城市的特色还有很多,只是名气没有打出去。很多小吃,只有本地人才知道。萝卜饺、红瓜子、萝卜干、巴巴干、汤皮丝……任何一种小吃如果把名气打开来,都能引领潮流,这并非吹牛,君不见,老干妈也是凭着一瓶辣椒酱打天下的。

东方青鱼带着三女走进一家名为‘信丰老萝卜’的古色古香的饭店,一进门,就看见一张大大的桌子,围着七八个厨娘在捏饺子。她们动作麻利,摊皮、装馅、裹紧……一个饺子5-6秒就包好了,形状、大小几乎一样,摆放成一个圆形,赏心悦目。

“这就是萝卜饺!”黄艳魅是听过萝卜饺的大名,但是见却是第一次见。

“饺子皮好像是的材料好像是番薯粉。”李红豆看了几眼道。

“馅料主要是萝卜。”程红鸾道。

店里的生意特别好,一楼全部坐满,人声鼎沸,很多人都是一家人一起来吃,大人小孩,很热闹。二楼只剩下一张桌子了,在中间,四人不愿意,上了三楼。三楼人少一点,东方青鱼选择了一张靠窗的桌子。

“你们想吃什么?”东方青鱼看着三女,边上几张桌子的男士的目光总是装着无意间扫过,他已经见怪不怪了。

“这里是你的地盘,你说了算了。”黄艳魅理所当然道。

“青鱼,你来点吧,你点什么,我们吃什么。”程红鸾道。

“行。”东方青鱼拿起菜单,“先来三份萝卜饺,一个乌鸡汤,农家小草鱼、酸辣鹅掌、油渣炒空心菜梗、小萝卜炒肉、炖牛囊、红烧茄子,再来一个水煮小白菜,暂时这样吧,不够再加。”

“好的,请问几位需要和什么饮料或者酒水?”服务员应该是一个学生妹,年纪很小,但是看她的动作熟练,做服务员应该不少时间了。

“酒水就不要了,我们开车来的,一人一瓶豆奶。”东方青鱼道,他对酒没有特别的爱好。

“好的,4瓶豆奶,四位稍等。”服务员送上豆奶就下去了。

“我还以为这里只是吃饺子的呢。”黄艳魅的目光从墙壁上的照片上收回来,都是什么大人物来这里吃饺子的照片,还有各种荣誉,满满的一墙壁。

“现在都是跨行抢生意,有钱赚,自然不会放过。”程红鸾道。

“这个……总有人不喜欢吃饺子,人家来到店里,也不能干看着不是?不过你们放心,这里的厨师都是有几十年经验的老厨师,炒出来的菜,味道很地道。”东方青鱼道。

“呵呵,很少看见青鱼维护什么东西。”黄艳魅坏笑。

“自己的家乡,总是有感情的。”程红鸾道。

“吃完饭,如果还能走得动的话,可以去网红桥走一走,可惜现在不是晚上,不然的话,说不定还能遇上孟婆在卖孟婆汤。”东方青鱼道。

“短视频里面的孟婆汤吗?”黄艳魅来了兴趣。

“没错,边上还有一座鬼屋,是有黑白无常在守门,听说很刺激。”东方青鱼道。

“要不——”黄艳魅看着程红鸾和李老师,“我们晚上再回去呗?”

“不要吓得不敢回去了。”程红鸾笑着道。黄艳魅天不怕地不怕,就怕鬼神之类的东西。

“我可不是吓大的。”黄艳魅嘴硬。

“你是吃大的,我知道。”程红鸾道。

“我——”黄艳魅看着端上来的饺子,移不开眼睛了,一枚一枚犹如黑水晶,散发着诱人的香气,本来不是太饿,闻到香气后,顿感一阵浓烈的饥饿感。

“调料在这边,可以根据自己的口味搭配,有酱油、陈醋、辣椒酱、花生酱、辣根等等。”服务员介绍。

“谢谢,我们自己会弄。”东方青鱼道。

“四位慢慢吃,其他菜很快就会上来。”服务员态度很到位,走之前还把茶水填上。

“来,开吃!”东方青鱼吃菜的时候,口味比较重,偏辣。但是吃饺子则很淡,从来不蘸料的,就这样直接吃。

在他想来,最原始的味道就在皮和馅里面,沾上点陈醋啊、酱油什么的,就把原始的味道给掩盖了。

“啊……好烫!”黄艳魅差点把饺子吐出来了,烫的哇哇叫。

“饺子馅里面有肥肉,蒸熟后,油就就含在里面,油吃热,所以要吹一下。”李红豆道。

“李老师,你要早说啊。”黄艳魅赶紧喝了两口冰镇豆浆才把饺子吞下去,舌头已经麻了。

“谁让你那么急。”程红鸾对她只有两个字:“活该!”

菜陆续上来,黄艳魅吸取了教训,慢慢吃,夹了一块鱼片轻轻咬了一口,脸色浮现惊讶的表情:“真的很好吃,又嫩又香,没有半点腥味。这应该只是寻常的草鱼吧?”M..

“我之前一直认为油渣没什么用,没想到用来炒菜这么好吃。”程红鸾不怎么喜欢空心菜,但是现在改变了想法。

李老师则主要瞄准水煮小白菜,没有太多的作料,但是味道特别鲜美。

东方青鱼不管她们,他是肉食动物,鹅掌、牛囊、小炒肉轮着来,大快朵颐。

“别说,小县城的馆子,未必就比什么五星级的酒店差。”黄艳魅口中含着食物,说话含糊不清。

“越是大的酒店,对菜色的要求就越高。去大酒店吃饭,看着是高大上,但是都不下饭。”李红豆道。

“没错,特别是吃西餐,那么一点点。摆盘是挺好看的,但是看又看不饱,我吃过两次,就不想去了,死贵死贵,每次都吃不饱。”程红鸾道。

“青鱼,以后我们经常回来吧,改善一下伙食,我最近都瘦了。”黄艳魅看着东方青鱼,可怜兮兮。

东方青鱼的目光下意识落到她那高耸的山峰上,她吃饭的时候,另外一只手必须拿着纸巾,预防嘴角上的汤汁掉下来,因为不会掉在衣服上,只会掉在胸上,太大了。

“行啊,只要你们抽的出时间。”东方青鱼让服务员再拿了4瓶豆奶过来,这豆奶是本地产的,香味浓郁,味道很正。所以,三女都不喝汤,只喝豆奶。

一顿饭吃了两个多小时,结账的时候,黄艳魅又是一阵吃惊,七八个菜,加上8瓶豆奶,才两百八十多块钱,人家还主动把零头抹去了,结了一个280元的整数。

“这样的消费,可以啊。”黄艳魅啧啧有声,“如果换在广州,少说也要五百啊,我越来越觉得应该在这边生活,吃得好,喝的好,消费还不高,舒服啊。”

“走了。”东方青鱼拉着她走出饺子馆,免得招惹仇恨。两点多,这个时间不上不下,还真不知道去干什么。

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