张玉秀也是吃得满嘴是油。

大家亦是如此,心中不由感叹,原来土豆还可以这么烧,等有钱了,以后也让自家媳妇买点猪肉来炖。

吃完饭后,李红香又给大家每人发了一截山药和一截玉米。

虽然都只有一截,但是能尝着味,就已经很满足了。

有几个拿着山药和玉米却是不舍得吃,用布起来放好,决定等干完活回家给自己的儿子吃。

苏锦瑟在收拾碗筷的时候,忽然注意到他们挖出来的泥土里竟然有折耳根的根茎!

这一发现令苏锦瑟兴奋不已,春季秋季都是折耳根长生的季节,她差点忘了还有这个野菜呢!

于是她连忙用带子将衣袖绑好,开始挖土里的根茎。

不管是嫩的还是老的,反正统统挖出来,等回家再清洗整理。

一旁的张玉秀不明白,“妹妹,你在挖这些根做什么?”

苏锦瑟眼珠子转了转,“这些根叫折耳根,是可以吃的,用来凉拌可好吃了,这还是阿玄哥哥告诉我的呢。”

反正到底是不是叶弦歌说的,大姐也不会真的去问叶弦歌,想问也问不着,远着呢。

“原来是这样啊!那我帮你吧!”张玉秀对苏锦瑟的话,没有丝毫的怀疑,叶公子说的话肯定不会有错。

于是她在苏锦瑟身边蹲了下来,一起帮忙从土里挖出折耳根。

不一会儿李红香和孟大娘、二蛋娘都加入了挖折耳根的行列中。

挖了半篮子之后,苏锦瑟便没有再挖了,这个要新鲜挖的才好吃,要是放上几天,焉掉了就不脆了。

大家听说这种根能当菜吃,不由有些眼红,却是碍于得干活,只能忍着。

再者,这荒田是张铁柱家的,他们想要这些根茎,必须得张铁柱同意才行。

张铁柱看出了大家的心思,于是笑道:“等干完活后,你们想要这些折耳根的,就自己挖。等晚上上我家吃饭的时候,再让我媳妇闺女教你们怎么做这个折耳根。”

其实他也不知道,他也是第一次见这折耳根,以前从来都不知道这种草根还能吃呢。

大家一听,顿时干劲十足,热火朝天的锄起地来。

直到太阳西斜,这六七亩的地才终于挖好了,人多就是力量大。

于是一个个在荒田挖好了之后,直接从土里扒出折耳根来。

家中,李红香几个在挖了些折耳根后便回家了,要准备晚饭招待做活的人。

晚上的菜烧得比中午要还丰盛许多,做了活的都是先回家洗干净身体、换了身干净爽朗的衣服才来的。

晚饭的桌上还摆着一大盆炒山药,凉拌折耳根,红烧土豆,还有鱼,等等,十分的丰盛。

刚开始的时候大家还吃不惯折耳根,不过,吃上几筷子之后,便觉得越吃越好吃,没想到这根茎吃到嘴里香香脆脆的。

席间大家一边吃一边聊天,无非是羡慕张铁柱家的日子啦,不仅过得红红火火,还受到了陛下的赏赐,这一年下来,张铁柱家里已经挣了好几百两银子了。

这些银子,他们是一辈子都挣不来啊!

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